Löydä sisäinen 'boulangerisi' Didier Lavryn leipomossa Pariisin 11. kaupunginosassa. Osallistu käytännönläheiselle kurssille ja opi aidon ranskalaisen leivän ja éclair-leivonnaisten valmistuksen taito. Didier on intohimoinen ja ammattitaitoinen leipuri, joka tiesi jo nuorena, että hänen kohtalonsa on tulla leipuriksi. Hänen leipomonsa, Boulangerie Le Petit Mitron, sijaitsee Pariisin sydämessä. Se on perheyritys, jossa Didier valmistaa herkullisia leipiä ja leivonnaisia takahuoneessa, kun taas hänen vaimonsa tervehtii asiakkaita lämpimästi tiskin takaa.
Aloitettuaan uransa teollisen leivonnan parissa Didier tajusi, että hän halusi kohdistaa intohimonsa palkitsevampaan suuntaan. Siitä lähtien hän on käyttänyt leivonnassaan paikallisia, korkealaatuisia raaka-aineita, ja nyt hän avaa leipomonsa keittiön ovet jakaakseen osaamisensa kanssasi. Astu sisään hänen boulangerieensa ja opi Didierin ohjeita seuraamalla, miten ranskalaiset valmistavat niin herkullista leipää ja leivonnaisia.
Tällä yksityisellä leivontaelämyksellä pääset käymään Boulangerie Le Petit Mitronin kulissien takana ja tutustut ikonisten ranskalaisten leivonnaisten, kuten patongin ja choux-taikinan, historiaan. Pue esiliina, jonka saat viedä myös muistona kotiin, ja valmista Didierin opastuksella oma patonki ja éclair-leivonnainen. Lopuksi kohotat Didierin kanssa samppanjalasin päivän saavutuksille aitoon ranskalaiseen tyyliin.
Nat Geo Day Tour: Patonkia ja éclairia ranskalaisen leipurimestarin kanssa
- Tutustu Pariisissa asuvan ranskalaisen mestarileipurin Didier Lavryn historiaan, intohimoon ja taitoihin. Käy leipomon kulisseissa ja opi ranskalaisen leivän salaisuudet.
- Kuule leipien ja leivonnaisten merkityksestä ranskalaiseen kulttuuriperintöön – ne ovat tyypillisiä Ranskan ja erityisesti Pariisin symboleja.
- Ainutlaatuinen tilaisuus oppia konkreettisesti taikinan työstämisestä ja leivän valmistuksesta ammattilaisen opastuksella.
- Nauti lopuksi lasillinen samppanjaa ja vie kotiin valmistamasi leipä, éclair sekä leipomosta saatu esiliina.
Opastettu kierros
-
Ruuanmaistelu
-
Kokkauskurssi
Opastettu kierros
Kuljetukset
Kuljetukset
Hyvä tietää:
- Kierros on 2-8 hengelle
- Kierros sopii pyörätuolilla liikkuville ja henkilöille, joilla on vaikeuksia kävellä pitkiä matkoja
- Kierros tapahtuu ensimmäisessä kerroksessa
- Hintaan sisältyy vettä ja lasillinen samppanjaa
Ota mukaan:
- Mukavat jalkineet ja helposti pestävissä olevat vaatteet
Miten ihmiset ovat arvioineet elämyksen
Tämä elämys ei ole saanut vielä arvioita
Saatat myös pitää
Nat Geo Day Tour: Een inwijding in baguette en éclair met een Franse meesterbakker
Ontdek de passie en savoir-faire van Didier, een Franse meesterbakker uit Parijs. Ga ‘backstage' bij een echte bakkerij en onthul de geheimen van frans brood.
en
Nat Geo Day Tour: Parijs, de stad voor boekenliefhebbers
Verken de literaire geschiedenis van Parijs in de Bibliotheque Nationale en de boekwinkel Shakespeare and Co. En ontmoet een van de historische 'Bouquinistes' langs de Seine.
en
Musée d'Orsay privé tour met een deskundige lokale gids
Verken met een deskundige lokale gids het beroemde Musée d'Orsay op deze privé tour. Boek hier en ontdek de collectie impressionistische en post-impressionistische kunst.
en, fr, es, de
Sightseeing rondvaart over de Seine
Boek hier je 1 uur durende sightseeing rondvaart over de Seine en ontdek de mooiste plekjes van Parijs: de Notre Dame, Eiffeltoren, het Louvre en meer!
en, fr, es
Ticket voor Musée d'Orsay met speciale toegang
Boek nu je ticket met speciale toegang voor Musée d'Orsay en kom de fantastische collectie ontdekken van Cézanne, Degas, Monet, Van Gogh en vele anderen!
Skip-the-line ticket voor het Louvre Museum
Verbeter uw bezoek aan het Louvre Museum eenvoudig met een skip-the-line ticket, zodat u verzekerd bent van naadloze toegang tot iconische kunst en boeiende geschiedenis
Parijs legenden en mysteries 2 uur begeleide wandeltocht
Boek deze avondtour van 2 uur in Ile de la Cité en ontdek de donkere kant van Parijs, nog onbekend voor toeristen.
en
Tickets voor het rooftop van de Arc de Triomphe
Boek je open ticket voor het dak van de Arc de Triomphe en geniet van een uniek uitzicht op de Champs-Élysées in Parijs.
Alleen met Mona Lisa, Laatste Toegang Louvre tour
Boek hier je rondleiding langs de schatten van het Louvre met als laatste de Mona Lisa zodat je die bezichtigd wanneer de meeste bezoekers weg zijn!
en
Rondvaart met diner op de vroege avond
Start je avondje Parijs in stijl met een diner op een rondvaartboot: Bekijk je de belangrijkste monumenten van Parijs terwijl je over de Seine kabbelt