Löydä sisäinen 'boulangerisi' Didier Lavryn leipomossa Pariisin 11. kaupunginosassa. Osallistu käytännönläheiselle kurssille ja opi aidon ranskalaisen leivän ja éclair-leivonnaisten valmistuksen taito. Didier on intohimoinen ja ammattitaitoinen leipuri, joka tiesi jo nuorena, että hänen kohtalonsa on tulla leipuriksi. Hänen leipomonsa, Boulangerie Le Petit Mitron, sijaitsee Pariisin sydämessä. Se on perheyritys, jossa Didier valmistaa herkullisia leipiä ja leivonnaisia takahuoneessa, kun taas hänen vaimonsa tervehtii asiakkaita lämpimästi tiskin takaa.
Aloitettuaan uransa teollisen leivonnan parissa Didier tajusi, että hän halusi kohdistaa intohimonsa palkitsevampaan suuntaan. Siitä lähtien hän on käyttänyt leivonnassaan paikallisia, korkealaatuisia raaka-aineita, ja nyt hän avaa leipomonsa keittiön ovet jakaakseen osaamisensa kanssasi. Astu sisään hänen boulangerieensa ja opi Didierin ohjeita seuraamalla, miten ranskalaiset valmistavat niin herkullista leipää ja leivonnaisia.
Tällä yksityisellä leivontaelämyksellä pääset käymään Boulangerie Le Petit Mitronin kulissien takana ja tutustut ikonisten ranskalaisten leivonnaisten, kuten patongin ja choux-taikinan, historiaan. Pue esiliina, jonka saat viedä myös muistona kotiin, ja valmista Didierin opastuksella oma patonki ja éclair-leivonnainen. Lopuksi kohotat Didierin kanssa samppanjalasin päivän saavutuksille aitoon ranskalaiseen tyyliin.
Nat Geo Day Tour: Patonkia ja éclairia ranskalaisen leipurimestarin kanssa
- Tutustu Pariisissa asuvan ranskalaisen mestarileipurin Didier Lavryn historiaan, intohimoon ja taitoihin. Käy leipomon kulisseissa ja opi ranskalaisen leivän salaisuudet.
- Kuule leipien ja leivonnaisten merkityksestä ranskalaiseen kulttuuriperintöön – ne ovat tyypillisiä Ranskan ja erityisesti Pariisin symboleja.
- Ainutlaatuinen tilaisuus oppia konkreettisesti taikinan työstämisestä ja leivän valmistuksesta ammattilaisen opastuksella.
- Nauti lopuksi lasillinen samppanjaa ja vie kotiin valmistamasi leipä, éclair sekä leipomosta saatu esiliina.
Opastettu kierros
-
Ruuanmaistelu
-
Kokkauskurssi
Opastettu kierros
Kuljetukset
Kuljetukset
Hyvä tietää:
- Kierros on 2-8 hengelle
- Kierros sopii pyörätuolilla liikkuville ja henkilöille, joilla on vaikeuksia kävellä pitkiä matkoja
- Kierros tapahtuu ensimmäisessä kerroksessa
- Hintaan sisältyy vettä ja lasillinen samppanjaa
Ota mukaan:
- Mukavat jalkineet ja helposti pestävissä olevat vaatteet
Miten ihmiset ovat arvioineet elämyksen
Tämä elämys ei ole saanut vielä arvioita
Saatat myös pitää
Nat Geo Day Tour : La baguette et l'éclair, atelier pratique avec un maître boulanger français
Découvrez l'histoire, la passion et le savoir-faire de Didier Lavry, maître boulanger français à Paris. Visitez les coulisses d'une boulangerie artesanale et apprenez les secrets du pain français.
en
Nat Geo Day Tour : Paris, la ville des amoureux du livre
Découvrez l'histoire littéraire de Paris à la Bibliothèque nationale de France, avec un bouquiniste et à la librairie Shakespeare and Co.
en
Visite privée du musée d'Orsay avec un guide expert local
Rejoignez votre guide expert local pour cette visite privée du célèbre musée d'Orsay avec une collection d'art impressionniste et postimpressionniste.
en, fr
Billets d'entrée pour la terrasse de l'Arc de triomphe
Réservez votre billet non daté pour visiter la terrasse de l'Arc de triomphe et profitez d'une vue unique sur les Champs-Élysées et les plus larges avenues de Paris.
Visite guidée à pied de la tour Eiffel avec accès au sommet en option
Réservez vos billets pour une visite guidée à pied de la tour Eiffel. Montez les 704 marches à pied et admirez de superbes vues sur Paris avec votre guide.
en, es
Billets pour le spectacle du Moulin Rouge
Réservez vos billets pour le Moulin Rouge. Vivez une soirée de rêve dans un cadre emblématique et découvrez la facette nocturne des monuments de Paris.
Billets pour le musée de l'Orangerie
Réservez votre billet coupe-file pour visiter le musée de l'Orangerie à Paris ! Découvrez les Nymphéas de Monet et des œuvres de Renoir, Matisse, Picasso...
Billet d'une journée pour Disneyland® Paris
Réservez vos billets pour Disneyland® Paris et Walt Disney Studios® et vivez une journée magique en famille dans votre propre conte de fées.
Billet pour le musée d'Orsay avec entrée privilégiée
Réservez votre billet avec entrée privilégiée pour visiter le musée d'Orsay. Découvrez une fantastique collection de peintures impressionnistes de nombreux artistes.
Billets coupe-file pour la tour Eiffel avec audioguide
Réservez vos billets coupe-file pour la tour Eiffel avec un audioguide ! Montez au sommet !
en, it, fr, es, de, +5 pt, ru, ja, zh, ko