Valmistaudu aitoon kyproslaiseen makumatkaan Troodoksen vuoriston alarinteillä – täällä ruoka on paljon enemmän kuin pelkkä ateria, se on elämäntapa. Tällä kierroksella pääset kylästä toiseen maistelemaan paikallisia herkkuja sekä pysähdyt Agrosissa, Arakapaksessa ja Odoussa, jossa pääset myös maistamaan paikallista hunajaa.
Matka starttaa Agia Napasta ja ensimmäinen pysähdys on Palaichorissa – pienessä vuoristokylässä, jossa koet heti kyproslaisen vieraanvaraisuuden: kopiaste, eli “tule mukaan, istu pöytään”. Seuraavaksi matka jatkuu Agrosiin, jossa voit maistaa sen kuuluisia kotitekoisia lusikkakarkkeja, jotka on valmistettu siirappiin ja ruusuveteen säilötyistä hedelmistä. Pääset jopa näkemään, miten ruusuvettä valmistetaan pienessä tehtaassa – ja jos ihastut, voit napata pullollisen mukaan kotiinviemisiksi.
Nautit tyypillisen kyproslaisen lounaan perinteisessä tavernassa Arakapasissa ennen kuin päätät päivän Odoussa, missä sukellat hunajan makeaan maailmaan perheomisteisella Oros Machairas -mehiläistarhalla. Siellä opit hunajan valmistuksesta ja tietenkin pääset maistamaan vastapoimittua “nestemäistä kultaa”. Jos hunaja vie kielen mennessään, tarjolla on myös ihania mehiläisaiheisia tuliaisia.
Sisäänpääsymaksut
