Nat Geo Day Tour: Torilta pöytään – Barcelonan Paella
Retket

Nat Geo Day Tour: Torilta pöytään – Barcelonan Paella

Alkaen
149,00 
Ilmainen peruutus
Kieli: English
Mobiililippu hyväksytään
Kesto: 4 tuntia
Kohokohdat
  • Tällä National Geographic Day Tour -retkellä kiertelet Sant Antonin torin kojuilla ostamassa oppaasi kanssa ainekset, joita käytät myöhemmin kokkauskurssilla.
  • Kierrosta johtaa paikallinen National Geographicin kouluttama opas, joka kertoo sinulle Barcelonan keittiöstä ja vie sinut vähemmän tunnettuihin paikkoihin, kuten suosikkikauppaansa.
  • Siemaile paikallisesti tuotettua kuohuviiniä yhdeksännen kerroksen kattoterassilla, josta avautuu näkymä rannikolle ja vuorille.
  • Opettele espanjalaisen ruokagurun opastuksella valmistamaan esimerkiksi hiilloksella grillattuja paprikoita, valkosipulikatkarapuja sekä paellaa.
  • Nauti lounas paikallisten kanssa ja tutustu syvällisemmin maan kulttuuriin ja perinteisiin.
Retken kuvaus

Osallistu Barcelonassa käytännönläheiselle ruokakierrrokselle, joka vie sinut ostoksille yhdelle kaupungin suurimmista toreista ja espanjalaiseen keittiöön perehtyneen ammattilaisen pitämälle kokkauskurssille. Paikallinen oppaasi, joka on myös ammattikokki, kertoo sinulle kaiken kaupungin suhteesta ruokaan ja siitä, miten sen avulla esitellään alueen historiaa ja kulttuuria.

Kierros alkaa värikkäiden ruokakojujen keskeltä Sant Antonin markkinoilta kaupungin keskustasta. Hedelmiä, vihanneksia, lihaa, juustoja – juttele myyjien kanssa ja tutustu näiden elintarvikkeiden tuotantotapoihin. Saat oppaaltasi uudelleenkäytettävän ostoskassin, johon keräätte yhdessä ainesosat kokkauskurssilla käytettäviksi.

Täältä kävelet kahden korttelin päässä olevalle kattoterassille tutustumaan espanjalaiseen viinikulttuuriin samalla, kun siemailet lasillisen paikallista kuohuviiniä. Matkan varrella oppaasi kertoo sinulle elämästä Barcelonassa ja esittelee suosikkivihanneskauppansa.

Sen jälkeen on aika aloittaa kokkauskurssi. Espanjalaisia ruokia jo vuosia valmistaneen barcelonalaisen opettajan johdolla valmistat aiemmin hankkimistasi raaka-aineista alku-, pää- ja jälkiruokia. Päätähti on kuitenkin paella. Kuulet kaiken tämän ikonisen kansallisruoan historiasta ja kulttuurisesta merkityksestä samalla kun valmistat sitä.

Lue lisää
Retken hintaan sisältyy
  • check Lounas
  • check Opastettu kierros
  • check Kokkauskurssi
Minne

Carrer del Comte d'Urgell, 12, L'Eixample, 08011 Barcelona, Espanja

Tapaamispaikka:
Tapaaminen 15 minuuttia aiemmin
Muistettavat asiat

Hyvä tietää:

  • Isäntäväen talosta löytyy WC
  • Aktiviteettitaso: kevyt
  • Menu sisältää leipää tomaatilla, Padrón-paprikaa, valkosipulikatkarapuja, äyriäis-/kasvis-/vegaanipaellaa, katalonialaisia köyhiä ritareita, 1 lasillinen cavaa ja 3 lasillista viiniä
  • 2-16 hengelle
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Retken tarjoaja
Eatwith
Varausmaksu
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Peruutusehdot
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