Kuljetukset
Guide was excellent - she made the trip. Good size samples, pleasant family vine yards with history. Great fun.
Konavlen laakson omaleimainen kulttuuri ja keittiö paljastuvat kaikessa komeudessaan tällä puolen päivän retkellä. Maistelet paikallisia viinejä perheomisteisilla viinitarhoilla, matkustat junalla kylästä kylään ja nautit perinneruokaa Konavlen laakson luonnonkauniissa ympäristössä. Antun, yksi paikallisoppaistamme, kertoo: "Dubrovačka Malvasija on tunnettu rypälelajike, joka on ominainen tällä alueella. Paikalliset viininviljelijät onnistuivat pelastamaan lajin, vaikka sodan jälkeen jäljelle jäi vain kolme tervettä viiniköynnöstä."
Laakso sijaitsee maaseudulla lähellä Montenegron rajaa, vuorten ja Adrianmeren välissä, ja se on auringon hellimä pakopaikka Dubrovnikista. Vierailet Zastoljen kylän historiallisella Brajkovićin viinitilalla, minkä jälkeen matkustat junalla Ljutaan. Täällä näet 500 vuotta vanhan Đivanovićin vesimyllyn, jolla on ollut kaksi tarkoitusta: keskiajalta lähtien sitä on käytetty jauhojen valmistukseen ja villan jalostamiseen kankaaksi.
Tämän jälkeen jatkamme päivän toisiin viininmaistajaisiin. Saat myös hieman esimakua paikallisesta kulttuurista, kun syöt tyypillisen kyntömiehen lounaan, aivan kuten maanviljelijät syövät rankan pellolla vietetyn päivän aikana. Viimeinen pysähdyspaikka on kolmas viinitila. Antun sanoo: "Tällä viinitilalla nautit lasillisen Konavlen roseeviiniä ja palan perinteistä pandišpanj-sokerikakkua. Pandišpanjia valmistetaan perinteisesti erityistilaisuuksiin, kuten tässä tapauksessa meille vierailijoille. Se on tapamme toivottaa vieraamme tervetulleiksi kauniiseen Konavlen laaksoon."
