Löydä sisäinen 'boulangerisi' Didier Lavryn leipomossa Pariisin 11. kaupunginosassa. Osallistu käytännönläheiselle kurssille ja opi aidon ranskalaisen leivän ja éclair-leivonnaisten valmistuksen taito. Didier on intohimoinen ja ammattitaitoinen leipuri, joka tiesi jo nuorena, että hänen kohtalonsa on tulla leipuriksi. Hänen leipomonsa, Boulangerie Le Petit Mitron, sijaitsee Pariisin sydämessä. Se on perheyritys, jossa Didier valmistaa herkullisia leipiä ja leivonnaisia takahuoneessa, kun taas hänen vaimonsa tervehtii asiakkaita lämpimästi tiskin takaa.
Aloitettuaan uransa teollisen leivonnan parissa Didier tajusi, että hän halusi kohdistaa intohimonsa palkitsevampaan suuntaan. Siitä lähtien hän on käyttänyt leivonnassaan paikallisia, korkealaatuisia raaka-aineita, ja nyt hän avaa leipomonsa keittiön ovet jakaakseen osaamisensa kanssasi. Astu sisään hänen boulangerieensa ja opi Didierin ohjeita seuraamalla, miten ranskalaiset valmistavat niin herkullista leipää ja leivonnaisia.
Tällä yksityisellä leivontaelämyksellä pääset käymään Boulangerie Le Petit Mitronin kulissien takana ja tutustut ikonisten ranskalaisten leivonnaisten, kuten patongin ja choux-taikinan, historiaan. Pue esiliina, jonka saat viedä myös muistona kotiin, ja valmista Didierin opastuksella oma patonki ja éclair-leivonnainen. Lopuksi kohotat Didierin kanssa samppanjalasin päivän saavutuksille aitoon ranskalaiseen tyyliin.
Nat Geo Day Tour: Patonkia ja éclairia ranskalaisen leipurimestarin kanssa
- Tutustu Pariisissa asuvan ranskalaisen mestarileipurin Didier Lavryn historiaan, intohimoon ja taitoihin. Käy leipomon kulisseissa ja opi ranskalaisen leivän salaisuudet.
- Kuule leipien ja leivonnaisten merkityksestä ranskalaiseen kulttuuriperintöön – ne ovat tyypillisiä Ranskan ja erityisesti Pariisin symboleja.
- Ainutlaatuinen tilaisuus oppia konkreettisesti taikinan työstämisestä ja leivän valmistuksesta ammattilaisen opastuksella.
- Nauti lopuksi lasillinen samppanjaa ja vie kotiin valmistamasi leipä, éclair sekä leipomosta saatu esiliina.
Opastettu kierros
-
Ruuanmaistelu
-
Kokkauskurssi
Opastettu kierros
Kuljetukset
Kuljetukset
Hyvä tietää:
- Kierros on 2-8 hengelle
- Kierros sopii pyörätuolilla liikkuville ja henkilöille, joilla on vaikeuksia kävellä pitkiä matkoja
- Kierros tapahtuu ensimmäisessä kerroksessa
- Hintaan sisältyy vettä ja lasillinen samppanjaa
Ota mukaan:
- Mukavat jalkineet ja helposti pestävissä olevat vaatteet
Miten ihmiset ovat arvioineet elämyksen
Tämä elämys ei ole saanut vielä arvioita
Saatat myös pitää
Nat Geo Day Tour: Baguette and Éclair Initiation with a French Master Baker
Discover the history, passion and savoir faire of Didier, French master baker based in Paris. Immerse yourself in his world: The baker grinds his own flour in his windmill. You'll be able to discover the backstage of a real bakery during a 2.5 hour initiation.
en
Nat Geo Day Tour: Paris, the City of Book Lovers
Explore Paris's literary history with guided visits to the Bibliotheque Nationale, time to meet one of the Seine's historic ‘Bouquinistes' - booksellers - and a trip to the Shakespeare and Co bookstore.
en
Musée d’Orsay private tour with local expert guide
Join your fun and local expert tour guide on this private tour as you visit the famous Musée d'Orsay, and discover the collection of Impressionist and Post-Impressionist art.
en, fr, es, de
Disneyland® Paris 1-day ticket
Book your tickets to Disneyland® Paris and Walt Disney Studios® to enjoy a magical day with your family and live in your own fairy tale.
Evening cruise on the Seine river with an aperitif
Enjoy the best terrace of Paris with this 1-hour aperitif sightseeing cruise.
Disneyland® Paris multiday ticket
Buy your Disneyland® Paris multiday tickets to visit both Disneyland® Park and Walt Disney Studios® in 2, 3 or 4 days.
Explore Paris' top attractions at your own pace aboard a panoramic double-decker bus, including the Eiffel Tower, the Arc de Triomphe and Notre Dame.
en, it, fr, es, de, +1 pt
Go City | Paris All-Inclusive Pass
With the Go City® All-Inclusive Paris Pass enjoy access to many sites, art galleries and monuments, hop-on hop-off bus and sightseeing tours.
Entrance tickets to the Arc de Triomphe's rooftop
Book your open ticket to go on Arc de Triomphe's rooftop and enjoy a unique view of the Champs-Élysées and Paris's great sweeping avenues.
Entrance tickets to Paris' Panthéon
Book your entrance ticket to visit the Panthéon, an early example of neoclassicism inspired by the Pantheon in Rome.